きくらげと卵の酢とじ(トマトいれても)
Herb日和 @cook_40296815
キクラゲば生か乾燥かで歯ごたえは違ってきますね!生の場合は酢を効かせたら程よいパンチが。
このレシピの生い立ち
キクラゲのビタミンd、ベータグルカンの栄養で、免疫や骨の強化にgoodです！
きくらげと卵の酢とじ(トマトいれても)
キクラゲば生か乾燥かで歯ごたえは違ってきますね!生の場合は酢を効かせたら程よいパンチが。
このレシピの生い立ち
キクラゲのビタミンd、ベータグルカンの栄養で、免疫や骨の強化にgoodです！
作り方
- 1
きくらげを炒めます。
油ら最小限で！
その後塩コショウ、中華スープのものを入れます -
- 2
卵でとじます
その後、酢を少々入れます -
- 3
色味に豆苗の緑を添えました！
コツ・ポイント
酢を少し加えるのがポイント、もしくはトマト
を加えても良かったですね！
ほんのり酸味があると良いです！
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