本春キャベツを芯まで食べることが出来る炊き込みご飯です。

このレシピの生い立ち
海のミネラルを豊富に含んだ土壌は本春（ホンパル）キャベツを始め野菜の栽培に適しています。農業に恵まれた環境のため年２～３作の輪作を行うことが可能で、高い生産性を上げる農業が営まれています。