Salsa de Naranja 🍊🍊🍊
Kele @kelecooking
Ideal para pollos y carnes blancas! Ideal para acompañar con arroz blanco.
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Se sofríen la zanahoria, la cebolla blanca, el apio y el perejil, se adicionan el laurel, el tomillo y el extracto de tomate. Cuando el aspecto de estos ingredientes esté dorado, se añade el vino, el caldo básico y se cocina por 20 minutos revolviendo constantemente, se agregan el jugo y la cáscara de naranja y la Maicena disuelta hasta lograr el espesor deseado. En el momento de llevar a la mesa se retiran el laurel, el tomillo y la cáscara de naranja.
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Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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