やみつき♡ニラだれ豆腐
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
超簡単！ごま油香るニラだれが食欲そそる美味しさ♡豆腐はスライスして盛り付けると見栄えも良く満足感のある一品になりますよ♩
このレシピの生い立ち
ニラがたっぷりあったので、ニラだれにしてみました。
やみつき♡ニラだれ豆腐
超簡単！ごま油香るニラだれが食欲そそる美味しさ♡豆腐はスライスして盛り付けると見栄えも良く満足感のある一品になりますよ♩
このレシピの生い立ち
ニラがたっぷりあったので、ニラだれにしてみました。
作り方
- 1
絹ごし豆腐は水けを取り、1cm幅に切る。
ニラは5mm幅に切る。 - 2
ニラとしょうゆ、ごま油、酢、砂糖、にんにく、白いりごまを混ぜ合わせてニラだれを作る。
-
- 3
器に豆腐を盛り、ニラだれをかける。
-
コツ・ポイント
・豆腐は水切り不要。余分な水分は取ってください。
・ニラだれは時間をおいてなじませておくとより美味しいです。
・お好みでラー油をプラスしても◎
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