Paso a paso
- 1
Limpiar, quitar las cabezas y las tripas de las sardinas, abrirlas en mariposa y quitar las raspas.
- 2
Pasar las sardinas por huevo batido y pan rallado, freímos en abundante aceite.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Sardinas empanadas al limón
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Empanada de sardinas (xoubas)
Otra manera de comer estas sardinas exquisitas que nos regalan las costas gallegas.


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Empanadas chicas de sardinas al horno o en Airfryer
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Empanadas
Fueron mis primera empanadas! Cuando vuelva a hacer prometo subir más fotos del proceso y del resultado 🤷🏻♀️😜


Empanadas
Que no se le debe tener miedo a las especias.


Empanadas
Así lo hice yo,


Empanadas
Está es otra forma de usar la harina de maíz precocida que se usa para hacer las arepas, aquí otro forma de usarla.


Empanada de sardinas, pimientos rojos y huevos duros
Tenía unos pimientos rojos que llevaban algunos días en el frigorífico y he pensado asarlos y hacer una empanada.Me gusta hacer la masa y ver después que tal queda. El relleno ha sido el que tenía pero prefiero el que lleva atún, sobre todo si va en escabeche.A ver qué os parece a vosotros.


Empanadas de vigilia con sardinas (opción pie)
¡Cómo esperábamos la Semana Santa cuando éramos niños!!! El Viernes Santo nadie cocinaba, todo estaba cerrado y casi todos íbamos a los oficios religiosos. Mendoza se vestía de luto. Pero, en ese día de ayuno y abstinencia, las empanadas de vigilia de La Celeste o de La Española, compradas el Jueves Santo, hacían las delicias de todos. Claro, que lo mejor era comerlas el mismo día que se las compraba, y a veces, lo hacíamos; pero , generalmente, mamá las compraba para el Viernes. Estaban hechas con masa de hojaldre de verdad, mil hojas mantecosas y pesadas a pesar de su liviandad, y rellenas con atún y sabores. Eran altas casi 3 cm, por las capas del hojaldre, y grandes. Pero todo ha cambiado; y las tradicionales empanadas de vigilia resultan demasiado complicadas. Así que, optamos por versiones más sencillas y algo más livianas. Esta que propongo está hecha con sardinas enlatadas. #RetoSemanaSanta


Empanadas de atún
Receta fácil y deliciosa


Empanadas de atún


Empanada de salmón
Me apetecía hacer algo distinto y al final la combinación salió muy rica!😉


Rabas empanadas
Hoy los hacemos empanados, para variar del rebozado a la romana.


Empanadas de pescado fresco
Pescado fresco y hervido para preparar estas deliciosas empanadas horneadas. Además, lleva los mismos ingredientes que suelo poner a todas mis empanadas, sean de pollo, de carne vacuna o de cerdo, como pimiento, cebolla, patata, aceitunas y huevo duro.


Merluza empanada


Empanadas salteñas
De tantos tipos de empanadas que se dan en mi país por su extensa geografía, elegí la tipo salteña una vez por el norte la probé y me gustó mucho con una particularidad, acompañada por la salsa yasgua, les enseñaré ha realizar la masa de la tapa para empanadas con un kilo de harina, es la receta auténtica de como la hacen en salta.


Empanadas salteñas
Estas empanadas son muy consumidas en toda bolivia, gustan mucho, se tarda mucho en preparar pero vale la pena


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Empanaditas de salchichas


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Otra manera de comer los boquerones, previamente congelados por más de 5 días para prevenir.Todo un manjar, si os gustan los boquerones no dudéis en hacerla!Ya me contareis!Vamos manos a la cocina


Empanadas fritas de atún
Empanadas rellenas de atún, daditos de patatas, huevos duros, aceitunas verdes y verduritas. Fritas en aceite...¡riquísimas! Otra variedad de empanadas típicas de Argentina, ideales como empanadas de vigilia o para la Cuaresma o para Semana Santa.Una receta ideal para semana santa. Unas empanadas de atún muy sabrosas, doradas y crujientes. Para hacer el relleno se puede emplear también el atún natural pero a mi, particularmente, me gusta más el que viene en aceite, lo noto con más sabor pero eso sí, es conveniente escurrirlo bien para añadirlo al relleno.


Empanada de boquerones
#asisoyyo


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#revistacookpad

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