Empanada de salmón
Alicita @alicita
Me apetecía hacer algo distinto y al final la combinación salió muy rica!😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos en pluma la cebolla y la freímos con un poco de aceite.Dejamos que se enfríe.
- 2
Sobre una superficie de trabajo extendemos el hojaldre.Lo estiramos un poco con un rodillo.Sobre él,disponemos el salmón hecho trozos.
- 3
Lo cubrimos con las lonchas de queso.Sobre este,repartimos la cebolla y a continuación el tómate previamente escurrido.
- 4
Lo tapamos con la otra placa de hojaldre y cerramos muy bien los bordes.
- 5
Lo pintamos con huevo batido.Pinchamos con un tenedor y espolvoreamos con las semillas.
- 6
Precalentamos el horno 10 minutos a 200 grados.Después,lo bajamos a 180 grados y metemos la empanada.La tuve unos 40 minutos a media altura con calor arriba y abajo.
- 7
Dejamos enfriar un poquito y listo.Se puede comer templada o fría.Espero que os guste!🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicita le encantará ver cómo quedó.
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