Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y la ponemos a pochar a fuego lento

  2. 2

    Mientras quitamos la piel de los filetes de salmón si tiene y le quitamos las posibles espinas que tengan (yo utilice unas pinzas)

  3. 3

    Cuando la cebolla esté a punto, añadimos las espinacas sin cocer hasta que las hojas reduzcan.

  4. 4

    Mientras salpimentamos el salmón al gusto y le espolvoreamos un poco de Eneldo. Lo colocamos encima de la masa de hojaldre.

  5. 5

    Batimos el huevo y con un pincel de cocina pintamos los bordes sobrantes de la masa de hojaldre donde no haya salmón.

  6. 6

    Cuando las espinacas estén hechas, añadimos el queso. Echamos las espinacas con la mozzarella encima del salmón y ponemos la otra masa de hojaldre encima para cerrar la empanada

  7. 7

    Pintamos con el pincel con Huevo batido y le hacemos unas señales con un cuchillo

  8. 8

    Metemos al horno unos 20-25 minutos a 200 grados centigrados y ya tendremos nuestra empanada!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Vaquero
Luis Vaquero @cook_4569633

Recetas similares