Esta receta cae por lo menos una vez al mes en mi casa, así que es de obligada inclusión para que sepáis que #AsiSoyYo en la cocina. Tiene muchas elaboraciones, pero de tanto hacerlo a mí me parece muy simple... Será la costumbre 😜Os recuerdo que es mi forma de hacerlo, no sigo los rituales que dicta la norma, no uso arroz de sushi ni abanico... Y aún así el resultado está muy bien 🤪

Hoy hemos preparado sushi y makis para cenar y hemos estado viendo vídeos y cogiendo ideas de recetas como la de Irene Guirao aquí. La verdad que nos lo hemos pasado súper bien y el arroz ha salido muy bueno y suelto!! Hemos conseguido arroz de sushi suelto y con sabor especial haciendo la mezcla del vinagre de arroz, azúcar y sal

Es un plato japonés, que se ha puesto muy de moda y bueno si eres de los que te gusta el pescado crudo , pues este plato es muy apropiado, pero si no te gusta el pescado crudo hay solución, puedes rellenarlo de salmón ahumado, atún , anchoas, boca de mar , de lo que quieras, es fácil de hacer y hoy día el cualquier super grande encuentras los productos necesarios par hacerlos.Yo los he preparado de salmón ahumado y queso, de queso y anchoas, de atún y de boca de mar, por supuesto el arroz es imprescindible.Os dejo la recetaEn lidl hay un kit que cuesta 5e y viene con todos estos ingredientes que os pongo en la receta.

Un snack rápido, muy fácil de preparar y que queda delicioso 😋Lo hice con una bandeja de 100 gr de salmón ahumado, pero aconsejo que sea el doble porque sabe a poco!

La idea de estos rollitos me vino comiendo sushi, concretamente “California Roll”. Para una cena diferente están estupendos y se preparan en un momento.

El Sushi es uno de los platos de la cocina japonesa más típicos y conocidos, muy de moda en la cocina actual. Fácil de preparar si se conocen algunas técnicas muy sencillas, empezamos?

Nigiri o sushi de pescado es cuando esta encima de la bola de arroz, Sashimi cuando son en trocitos de pescado al lado del arroz o salsas y Makis son cuando el pescado con frutas o verduras están enrollado.

#RecetasFelices con un aguacate que se estaba poniendo un poco negro y había que aprovecharlo. Yo he usado arroz normal

#delantalcookpad2025

Me apetecía mucho hacer sushi y tengo que deciros que aunque es un poco laborioso, el resultado es muy bueno y esta muy rico. He seguido la receta para hacer el arroz de isasaweis y fenomenal. Animaros y veréis que quedaréis estupendamente y como si los hubieseis comprado. Podéis hacerlo con otros ingredientes como palitos de cangrejo, langostinos, apio, wasabi, zanahoria... Empezamos.

Especialidad japonesa extendida por todo el mundo

Esto es lo que hago cuando tengo antojo de sushi o poke.En la foto queda ideal pero la realidad es que para comerlo lo junto todo como un poke 😂

#diadelpadre#

Aunque es un poco laborioso preparar sushi, la satisfacción de prepararlos y sobre todo luego comértelos, merece la pena. El arroz en esta receta es especifico para hacer sushi, pero lo podéis hacer con arroz redondo normal. Empezamos.

Es una receta de origen japonés a base de arroz cocido y convenientemente aderezado.Vídeos: Receta de Sushi

Bajo mi criterio, creo que este punto en el salmón es el más adecuado para hacer sushi. Sobre todo si te gusta que el salmón tenga un ligera aroma a ahumado pero no tanto como el comercial y tampoco te gusta el pescado crudo directamente.Es una receta muy fácil, aunque laboriosa desde el punto de vista de tiempo empleado en hacerlo.Pero te aseguras un pescado de gran calidad, con sabor extraordinario y hecho por ti mismo sin ningún tipo de conservante artificial.

Esta es una receta básica para preparar el arroz para sushi. #eikoskitchen

Aprendí leyendo y practicando.Movilizada por el deseo de comer buen sushi

Ya por fin!! Me he decidido hacer mi primer arroz para hacer sushi, después de investigar bastante para realizar las tres formas diferentes de comer arroz con el pescado.Las tres formas son SASHIMI, trocitos de pescado crudo, NIGIRI SUSHI, pescado sobre bola de arroz, MAKIS rollos donde dentro va el pescado verduras o frutas como el aguacate.La verdad que esta receta es muy buena y el arroz a salido bastante bien, pero lleva su tiempo prepararlo.No sirve los arroces nuestros del mediterráneo, estos son mas pegajosos a la hora de formar las bolas.Siempre van acompañados de salsas como el Wasabi muy picante se pone muy poquito, la soja y el jengibre.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=sZWhIToZYTI

En esta receta te voy a dar los pasos para que te salga un arroz para sushi estupendo.

Por ser Premium , asistí al taller de sushi que nos dio Kyoko @cocina1977 , y desde entonces sigo al pie de la letra sus notas. Hoy he preparado el arroz siguiendo su receta de Shari ( arroz blanco para sushi ) , y listo para mañana !

Sushi Nigiri es la comida japonesa más conocida, pero no puedo comerla a menudo porque es cara en un restaurante. Esta es la única manera de comer sushi a menudo para mí. Elegí el único sushi que no está crudo.

Esta receta es muy útil si sos amante del sushi ya que los deliverys últimamente envían muy poco o lo cobran aparte. Ni hablar si lo haces en casa y necesitas los típicos acompañamientos como el Wasabi y la salsa de soja.... #maraton

El sushi ha pasado de ser una comida exótica a ser un plato más normalizado. Como el comer un buen sushi es bastante caro, me he decidido a hacerlo yo en casa. He descubierto que cocinar sushi es algo más que hacer un plato exótico, es seguir un camino que nos lleva a conseguir el placer de que los tuyos disfruten con un plato elaborado con mucha paciencia y cariño. Para cocinar el sushi no hay que tener prisa, hay que dedicarle el tiempo necesario a cada paso, tratando con cariño a los ingredientes.