レタスとえのきのたまごとじ
i_____to @cook_58093391
あと１品のおかずにどうぞ。ポン酢をかけていただきます☆
このレシピの生い立ち
ゴマ油とポン酢の組み合わせで中華風です。
レタスが残っていたので・・・。
レタスとえのきのたまごとじ
あと１品のおかずにどうぞ。ポン酢をかけていただきます☆
このレシピの生い立ち
ゴマ油とポン酢の組み合わせで中華風です。
レタスが残っていたので・・・。
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさに切る。えのきはほぐす。たまごをといておく。
- 2
ごま油をひいたフライパンでレタスとえのきを炒める。しんなりしてきたら卵をまわし入れて塩コショウで味をととのえてできあがり。
- 3
食べる時にポン酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
レタスは最後に残った中心部の方を使いました。
材料の分量は適当に。
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