タンドリーチキン

Lil Peanut
Lil Peanut @cook_96273849

前の日に仕込んでおけば簡単。
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないヨーグルトを買ってしまった時に。

タンドリーチキン

前の日に仕込んでおけば簡単。
このレシピの生い立ち
あんまり美味しくないヨーグルトを買ってしまった時に。

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉(できれば骨付き) 4枚
  2. ヨーグルト 3カップ
  3. ニンニクすりおろし 適宜
  4. 生姜すりおろし 適宜
  5. カレー粉 適宜
  6. レモン 適宜
  7. 適宜
  8. コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    ジッパー付のビニール袋に鶏肉以外の材料を入れて混ぜ、味を見ます。(しっかり味がついてる位の方がおいしい)

  2. 2

    鶏肉を投入して袋をとじ、混ぜて冷蔵庫で1晩寝かせます。

  3. 3

    鶏肉を取り出し、指でヨーグルトを落とし、オーブンで焼きます。(375Fで1時間くらい)

コツ・ポイント

下味はしっかりと。

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