朝の定番☆チーズエッグ♪

真咲
真咲 @cook_73785827

忙しい朝のお助けアイテム。
やっぱりパンには卵よね(*^^)v
卵のうまみも十分に味わえて、チーズもそんなにきつくない、スクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
朝食のレパートリーを増やしたくて、
好きなものを組み合わせてみました。
朝は牛乳を飲まない息子に、乳製品を無理なく取らせたかった、っていうのも＾＾；

朝の定番☆チーズエッグ♪

ひとひとの素's cooksnap of when they made 朝の定番☆チーズエッグ♪.
真咲
真咲 @cook_73785827

忙しい朝のお助けアイテム。
やっぱりパンには卵よね(*^^)v
卵のうまみも十分に味わえて、チーズもそんなにきつくない、スクランブルエッグです。
このレシピの生い立ち
朝食のレパートリーを増やしたくて、
好きなものを組み合わせてみました。
朝は牛乳を飲まない息子に、乳製品を無理なく取らせたかった、っていうのも＾＾；
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材料

大人二人・子ども二人
  1. 卵 ４個
  2. シュレッドチーズ 一掴み
  3. 牛乳または豆乳 大さじ１
  4. 砂糖 小さじ１
  5. クレイジーソルト 小さじ１/２～１
  6. 油 大さじ１
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれて、白身を切るようにほぐす。
    調味料とチーズを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を入れてよくなじませる。
    卵液を入れて、空気を含ませるように絶えずかき混ぜる。
    好みの固さになったら火を止める。

  3. 3

    皿に盛り付けて、お好みでケチャップやサルサソース等をかけ、野菜を添える。
    今回はブロッコリーを添えてみました。

コツ・ポイント

固さはお好みで加減してください。
チーズのとろとろを生かして、半熟がオススメです。
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真咲
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相変わらず、レシピアップをしていませんが、ひっそりと検索しております(笑)またいつか、気持ちに余裕ができたら公開していきます。つくれぽは、まめにアップできるようになりました。ご活用いただければ幸いですｗｗ
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