マスタードポテト
BERGKAISER @cook_96278109
すこしピリッとした大人味のじゃがいもです。
このレシピの生い立ち
最近粒マスタードの美味しさに目覚めまして、しょう油との相性がいいなぁと思って作ってみました。
家族にも好評です。
マスタードポテト
すこしピリッとした大人味のじゃがいもです。
このレシピの生い立ち
最近粒マスタードの美味しさに目覚めまして、しょう油との相性がいいなぁと思って作ってみました。
家族にも好評です。
作り方
- 1
じゃがいもは小さめの一口大に切り、小鍋で柔らかくなるまで茹でます。
- 2
粒マスタード、酒、砂糖、みりん、しょう油、マヨネーズを混ぜ合わせておきます。
- 3
じゃがいもが柔らかくなったらお湯を捨て、再び火にかけ粉ふきいもにします。
- 4
粉ふきいもになったら、②の混ぜ合わせた調味料を加えて汁気がなくなるまで炒ります。
- 5
こちらはフライパンでじゃがいもを焼いたバージョン。
-
似たレシピ
-
-
簡単★ポテト&ソーセージのマスタード和え 簡単★ポテト&ソーセージのマスタード和え
ピリッとした辛みが魅力的な粒マスタード。今回はじゃがいも(ポテト)とウインナーソーセージと合わせて簡単美味しいレシピ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
＊ルクエdeマスタードマヨ☆ポテト＊ ＊ルクエdeマスタードマヨ☆ポテト＊
サラダ感覚で食べられる、もちもち食感のじゃがいもです。作りたての時と冷めてからと、それぞれの味をお楽しみくださいね♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22649703
