簡単!時短!フライパンで肉じゃが

ミナクックちゃん @cook_40258243
美味しい肉じゃがをフライパンを使って♪お鍋がなくても時間がなくても簡単にできあがります!
このレシピの生い立ち
時間のない日にも美味しい煮物を
簡単!時短!フライパンで肉じゃが
美味しい肉じゃがをフライパンを使って♪お鍋がなくても時間がなくても簡単にできあがります!
このレシピの生い立ち
時間のない日にも美味しい煮物を
作り方
- 1
じゃかいもは皮をむき、一口大に切って水にさらす。人参は乱切り、玉ねぎは薄切りする。
- 2
フライパンに水400ccと調味料、じゃかいも、にんじん、玉ねぎを入れる。煮立ったら落し蓋をして、15分ほど中火で煮る。
- 3
蓋をとり、しらたきと牛肉をいれる。また落し蓋をする。水が少なくなっていたら100cc追加する。5分ほど加熱。
- 4
蓋をとり、お肉に火をとおし、水分が無くなる手前で火を止める。
そのまま、少し冷ます。 - 5
完成!
食べる前に少し温めて食べてもいいですし、冷ます時間をなくしてもしっかり味はついています。
コツ・ポイント
落し蓋はアルミホイルで代用できます!
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