🐟🐟Hamburguesa de Atún🐟🐟

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785
Madrid

Sin miedo a equivocarme una de las hamburguesas preferidas de mis hijos, empecé a experimentar cuando eran pequeños para que comieran pescado, se las ponía sin pan y con patatas fritas, con la misma receta cambie de pescados y siempre quedaba rica ( salmón, merluza), espero que os guste tanto como a nosotros❤ #abc

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Ingredientes

2 personas
  1. 1huevo + 2 para freír
  2. 2 latasatún
  3. 2 lonchasqueso
  4. 1 cucharada soperaharina
  5. 1/2 talloapio
  6. 1/2cebolla
  7. 1 pizcaajo en polvo
  8. 1 pizcasal
  9. lechuga
  10. tomate
  11. mayonesa
  12. 2panes de mollete

Paso a paso

  1. 1

    Pon en un tazón o bol el huevo.

  2. 2

    Añade las latas de atún.

  3. 3

    Pica muy chiquitito el apio y cebolla (a tu gusto), y añade.

  4. 4

    A los ingredientes anteriores le añades la cuchara sopera de harina, yo use de trigo, pero vale también de garbanzos o avena. Pon una pizca de ajo en polvo y mueve hasta integrar. prueba de sal y ajusta.

  5. 5

    Pon tu sartén pintada de aceite y puedes utilizar molde o no para montar la hamburguesa, yo la tape unos 3 minutos con tapa para que cuaje bien por dentro. le di la vuelta y quite el aro con ayuda de un cuchillo. Cocina unos 7 minutos.

  6. 6

    Tuesta un pan de mollete(opcional) y coloca mayonesa, lechuga y tomate. Encima pon el queso.

  7. 7

    Sobre los ingredientes anteriores pon la hamburguesa, un huevo frito y cebolla pochada. Lista y riquísima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lara Aragon " El SARAO DE LARA"
Madrid
Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.
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