Pollo asado con salsa de mostaza y miel
Antonio @tonigarza
Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa
Pollo asado con salsa de mostaza y miel
Espero que os guste esta receta la mujer se ha comido media barra de pan mojando en la salsa
Paso a paso
- 1
En un vaso mezclador ponemos la mostaza la miel los dientes de ajo y el zumo de naranja lo trituramos y mezclamos bien
- 2
Mientras, limpiamos el pollo y le quitamos la piel, aunque se le puede dejar para que tengan poco más de grasa, yo se la he quitado, salpimentamos y echamos unas hojitas de romero
- 3
Una vez que tengamos el pollo salpimentado y la salsa lista lo ponemos a marinar uno o dos horas, yo le he tenido una hora, y en mi caso lo he metido en una bolsa con cierre hermético
- 4
Precalentamos el horno a 180 grados y ponemos el pollo en una bandeja para horno y le añadimos la salsa
- 5
Una vez que el horno tiene temperatura lo introducimos a 180 grados unos 55 minutos mojándolo de vez en cuando con la salsa para que no se quede muy seco
- 6
Vamos pinchando para ver si está hecho, una vez que está a nuestro gusto lo emplatamos
- 7
Servimos con unas patatas fritas y a comer que aproveche
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio le encantará ver cómo quedó.
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