Pollo asado en salsa

Tomy Agudo
Tomy Agudo @tomy
Córdoba

Es una receta inventada por mi.

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Paso a paso

  1. 1

    Empezamos cortando las verduras. Cogemos una bandeja y le ponemos un fondo de patatas, encima los pimientos y la cebolla, sal y aceite.

  2. 2

    Salpimentamos el pollo y lo sellamos un poco por cada lado.

  3. 3

    Una vez sellado lo pasamos a la bandeja y le rociamos con vino blanco, le polvoreamos por encima tomillo y romero. Encima de las patatas le añadimos el caldo de pollo. Lo introducimos al horno precalentado previamente. 50 minutos calor arriba y abajo.

  4. 4

    A mitad de tiempo abrimos el horno y lo regamos un poco con caldo y esperamos que termine el tiempo y listo. (tengo que decir que me salió súper tierno).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Tomy Agudo
Córdoba

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