Cupcakes de chocolate y Nutella

Cristina
Cristina @cook_6294767
Madrid
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Ingredientes

20 porciones
  1. --- magdalena:
  2. 300 gharina
  3. 150azúcar
  4. 180leche
  5. 2 cucharadascacao en polvo
  6. 4huevos
  7. 1 sobrelevadura
  8. --- frosting:
  9. 250 gqueso Philadelphia
  10. 150nutella
  11. 150azúcar glass
  12. toppings al gusto: chocolate, almendras,.

Paso a paso

  1. 1

    Lo primero es preparar las magdalenas. Para ello utilicé la receta de mi bizcocho de leche. Ver detalle allí.

  2. 2

    Para el frosting es necesario tener el queso a temperatura fría cuando vamos a mezclar.

  3. 3

    Empezar a batir el queso, añadir la Nutella y el azúcar glass.

  4. 4

    Esto es un poco al gusto de dulzor y de intensidad de chocolate. Pero es muy sencillo.

  5. 5

    Dejar reposar al menos media hora en la nevera.

  6. 6

    Meter en una manga pastelera y decorar!

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Cristina
Cristina @cook_6294767
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