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Ingredientes

14 unds.
  1. base:
  2. 250 grmantequilla
  3. 100 grazúcar
  4. 2huevos
  5. 1 cucharaditalevadura royal
  6. 125 grharina
  7. Ralladura de limón o de naranja
  8. Aroma de limón o de naranja
  9. frosting de crema de queso:
  10. 300 grazúcar glas
  11. 125 grmantequilla
  12. 125 grcrema de queso

Paso a paso

  1. 1

    BASE:

    En un bol se añaden todos los ingredientes poco a poco y se remueve hasta obtener una masa homogénea.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180ºC.

  3. 3

    Repartir la masa en moldes de papel (hasta la mitad), si son de metal engrasarlos con mantequilla.

  4. 4

    Meterlos al horno durante 30 minutos.

  5. 5

    FROSTING DE CREMA DE QUESO:
    1.Añadir el azúcar glas junto con la mantequilla y remover con la batidora eléctrica hasta que quede una masa blanca y uniforme.
    2.Añadir la crema de queso bien fría y remover un poco hasta que se impregne.
    3.Reservar en la nevera.
    4.Añadir a los cupcakes cuando estos estén bien fríos.

  6. 6

    Nota: Para hacer esto cupcakes añadimos el frosting con una boquilla grande rizada. Y los rellenamos con Nutella.

    Decoración: Añadir perlas de azúcar rosa (por ejemplo) y con fondant hacer el lazo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Irene
Irene @cook_4032739
Amante de la cocina, sobre todo mi pasión son los postres y escritora del blog "DELICIAS DE IRENE".ireneillu.wordpress.com
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