Paso a paso
- 1
Batimos los huevos con la leche y la esencia de vainilla.
- 2
En la batidora mezclamos el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente.
- 3
Una vez bien integrado añadimos la harina (que habremos tamizado con la levadura y la maicena).
- 4
A la mezcla pastosa le añadimos los huevos batidos con la leche y la esencia de vainilla y seguimos batiendo hasta que la masa esté ligera y cremosa.
- 5
Buttercream. Derretir el chocolate y dejar templar(al baño María).
- 6
Mientras tanto tamizamos el azúcar glass y lo colocamos en un bol con la mantequilla y la leche.
- 7
Batir a velocidad baja durante unos min.
- 8
Incorporar el chocolate templado poco a poco y seguir batiendo unos 5 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gloria Aranega le encantará ver cómo quedó.
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http://pekandoconeva13.com/2018/07/16/cupcakes-de-chocolate/Bueno por fin me decidí a hacer los dichosos cupcakes, mi hija lleva siglos pidiéndomelos pero yo y la manga pastelera como que no nos llevamos bien y lo he ido demorando, pero entre que esta semana han salido las listas de las universidades y le ha tocado la que eligió ella y ha entrado por nota me he dicho que mejor que celebrarlo con lo que tantas veces me ha pedido. Lo que no se haga por un hij@, jajajajajjaUna cosa os digo , hasta el invierno no los vuelvo a probar de hacer, entre la calor que hacia el sábado 14707 que fue cuando los hice, más la temperatura del horno, más los nervios que le tenia a la manga pastelera os podéis imaginar.No me han salido ni por asomo como yo queria, en mi favor dire que eran los primeros y que la temperatura no acompañaba, a alguien habrá que echarle la culpa, jajajajjajaPero no solo se van a poner las fotos de cuando te salen bien las cosas no?????? Eso si cuando mi marido se lo metió en la boca lo único que dijo fue:Están tremendosy tengo que darle la razón, por favorrrrr que buenossss, eso si no es aconsejable comerse más de uno por que no veas como llenan #cupcakes #chocolate #kitchenaid


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