เมนูคิดถึงบ้านค่ะ

#5000มื้อให้น้อง

อยากกินอะไรแซ่บๆ เลยจากลาบเป็นพล่าก็อะไรเหมือนกัน ยิ่งกินกับข้าวเหนียวยิ่งแซ่บ #หอมสมุนไพร #ครัวผจญภัย

พี่ที่ออฟฟิศ ให้ผักน้ำปลูกเองและพริกขี้หนูปลูกเองมา เลยได้เป็นเมนูพล่าหมูย่าง ให้มีน้ำยำทานกับผักน้ำ ยำกับสมุนไพรตะไคร้หอมแดงกระเทียมเล็กน้อยมีเครปกูสเบอร์รี่ หรือโทงเทงฝรั่ง กลิ่นและรสหอมน่าจะพอผสมกับน้ำมะนาว มีรสเปรี้ยวเหมือนกัน แต่ช่วยเพิ่มกลิ่นสดชื่นเข้าไปในน้ำยำ คล้ายแกล้มสลัดผักน้ำและเครปกูสเบอร์รี่ในตัว

เมนูนี้ชื่อว่า พล่าจิ๊นหมูใส่หม่าแต๋ง เจ้า🥒🥒รสชาติอร่อยๆสไตล์ชาวเหนือ กับหมูย่างหอมๆแตงกวากรอบๆ.. จะกินเป็นกับข้าวก็ได้ กับแกล้มก็ดี 🤤🤤มาลองทำกันค่ะขอเสริมนิดนึงนะคะ👉สำหรับบ้านไหนไม่สะดวกย่างหมูเอง ซื้อหมูย่างตามร้านส้มตำมาลองทำได้ค่ะ อร่อยไม่แพ้กันเลยค่าาา 😁