Fruta fresca con nata y ricotta, semillas de chía y té Matchá

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un postre sin complicaciones, pero lleno de vitaminas. Ideal para los que no toman mucha fruta en invierno.

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1plátano grande
  2. 1mango grande
  3. 150 guvas blancas
  4. 100 grsricotta
  5. 100 mlnata líquida
  6. 1 cucharadaté verde Matchá
  7. 2 cucharadaschía
  8. 3 cucharadassirope de agave

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Batir el ricotta con la nata, el té, la chía y 1 cucharada de sirope. Dejar en la nevera 1 hora.

  2. 2

    Pelar y cortar el plátano y el mango. Lavar las uvas, partir y quitar las semillas. Acomodar en una fuente la fruta y poner la crema en un cuenco.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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