Brazo de té Matcha con nata y chocolate negro

Sigo con la fiebre japonesa del té matcha y ahora toca este tronco o brazo de gitano relleno de nata y trozos de chocolate negro. Aunque a los japoneses este tipo de bizcochos les gusta rellenarlo con anko, que es una pasta de alubias rojas dulces, lo he cambiado por los trozos de chocolate negro y esta muy rico. Espero que os guste. Empezamos

Este rico y sano bizcocho de claras de huevo, que no lleva ni mantequilla ni aceite. Con el toque de chocolate que siempre pega con el té matcha y aparte del sabor y las propiedades que tiene y su poder antioxidante, es ideal para empezar el día con un buen desayuno. Para esta receta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

El té es una bebida ligera y estimulante. Tiene vitaminas y minerales, se puede tomar frío o caliente, y hay una variedad para cada gusto.Pero también se puede utilizar para preparar riquísimas dulzuras como este bizcocho con chocolate!

La semana pasada hicimos un taller de té verde en Barcelona y para acompañar al té Matcha, servimos estos Chocolates de Matcha y Hojicha. A los asistentes les gustó mucho, así que, como prometido a ellos, hoy publicamos la receta. Estos chocolates se llaman Matcha Nama Choco en Japón. Su tamaño es de la trufa, pero su receta es mucho más fácil que lo de trufa. Se derrite en tu boca y el sabor de té Matcha fresco se queda en la boca .... mmm, simplemente ¡delicioso!

#RecetasDulces

#bizcocheando #libro3Para preparar esta receta, me inspire de la receta "Bizcocho de nata" de Montse Casellas Comas desde Cookpad.

Ayer estuvimos en Andorra para hacer una degustación de té verde Matcha y ofrecimos este chocolate. A la gente le encantó. Así que aquí queremos publicar nuestra receta. Es facilísimo y buenísimo, pruébalo!

#brownie Os traigo una receta con un sabor diferente pero que está tremenda de rica, tenéis que probarla!

Si te gustan las chocolatinas Kit Kat, te encantarán estos chocolates.El Matcha es un tipo de té verde japonés que se presenta en forma de finísima moltura cuya excelente calidad lo ha hecho imprescindible en la Ceremonia del Té en Japón durante siglos. El Matcha se puede consumir como ingrediente culinario ya que permite una perfecta combinación con una amplia variedad de productos, entre los que destacan los batidos, helados, chocolates y postres.El Genmai es un tipo de arroz glutinoso integral tostado y preparado para preparar infusión Genmaicha y también es utilizado para repostería.Puedes conseguir estos ingredientes en nuestra tienda online.https://www.thematchahouse.com/shop/

Sígueme para más recetas. Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasana⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes añadirle también una cucharada de crema de cacahuete. 

Ya hemos entrado en el mes de diciembre y ya tenía ganas. Este año me invade el espíritu navideño. Tanto así que desde ya estamos disfrutando del árbol de Navidad en casa.

#dulce #alambiquecocina

#weekendreto #delantaldorado

Matcha con leche y canela: una mezcla perfecta de sabores

Saqué de la receta Mug Cake de Matcha del recetario de "Cocina Vegana.✍Salvador"Esta receta sale muy rica y con mucho sabor al té matcha 😋🍵 Le he incorporado leche de coco y el chocolate blanco con estrellitas.Bizcocho té matcha con constelación estelar💚

Esta receta es propia mía.La he cocinado para mi familia.#cotillón#dominó#LasRecetasDeCookpad#orígenes#elgordodecookpad

¡Fácil y lujoso! Esta es la receta para hacer trufas de Matcha muy deliciosas y fácil de hacer. Ideal para regalos como el día de San Valentín.💘 Os recomendamos utilizar nuestro Premium Matcha Eco o Soft Matcha Eco para esta receta. https://thematchahouse.com/en/10-shop

Y para terminar de momento con las cheesecake de la temporada estival, os dejo esta con té matcha y gelatina de chocolate que para mi gusto esta buenísima. Con estas cantidades salen tres vasos como los de las fotos, pero si queréis hacer más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos.

Tan rico como vistoso.

Se acerca San Valentín! Te animas a cocinar chocolate con té verde? Esta receta es muy sencilla y encantará a todos aquellos que la prueben. Hemos probado varios tipos de chocolates y varios tipos de nueces y hemos llegado esta conclusión como nuestro "best". Este San Valentín cocina chocolate con té verde y conquista a tu pareja!!!#valentineday #Valentín #sanvalentin #nuts #saintvalentinesday #matcha #dulcesjaponeses #chocolate #macadamia #nueces

#dulce

Riquísimo tiramisú, esta vez con té matcha con el que los japoneses aparte de tomárselo en infusión, hacen postres, helados y galletas. Si os animáis a probarlo veréis lo rico esta. En esta receta he utilizado nata, pero la receta original de tiramisú no la lleva, así que podéis ponerla o no. Empezamos.

Hoy os traigo una recetas para los amantes del té.Esta receta es ideal para todo aquel que le guste el sabor del té intenso, ya que este tipo de té Japonés tiene un amargor particular y además tiene una propiedades espectaculares.Este tipo de té, lo podéis encontrar en herboristerías, o en establecimientos especializados en tés, tipo boutique.Al final de la receta os dejo algunas de las propiedades que tiene, os vais a sorprender.

#libro2Una forma diferente para preparar las cuajadas y aprovechar de las virtudes del té verde.

Si buscas una bebida refrescante repleta de antioxidantes y tan cremosa como un café con leche, prueba a prepararte un delicioso té matcha con leche. Se trata de una bebida con un potente efecto beneficioso para la salud, ya que contiene l-teanina y otros potentes antioxidantes que pueden estimular tu cuerpo y tu mente. El té matcha contiene cafeína, por lo que es perfecto para despertarte suavemente cuando te sientes perezoso. En este artículo, te mostraremos cómo preparar té matcha con leche para que puedas disfrutar de todos sus beneficios sin un sabor exagerado.Antes de empezar a preparar el té matcha, es importante elegir un polvo de té matcha de alta calidad. El matcha se presenta en diferentes grados, y dos de los más comunes son el matcha de grado ceremonial y el matcha de grado culinario. El matcha de grado ceremonial es el de mayor calidad y se utiliza en las ceremonias tradicionales del té. Tiene un sabor ligeramente más dulce y delicado, y también es el más caro. El matcha de calidad culinaria tiene un sabor ligeramente más fuerte y sabroso, y es mejor para aromatizar pasteles, batidos y cafés con leche. Cuando elijas el matcha en polvo, ten en cuenta para qué lo vas a utilizar y asegúrate de que sea ecológico y no contenga pesticidas.

El flan de huevo es un postre delicioso. A veces para cambiar sabor, añadimos café, chocolate, queso...etc. Pero habéis probado flan de huevo con té verde Matcha? Este flan verde es, además de ser delicioso, tiene muy bonita presentación y podrás sorprender a tus invitados. Para esta receta, os recomendamos usar nuestro SWEET MATCHA (mézcla de té Matcha de alta calidad y azúcar). Quedará muy suave, cremoso y con color verde muy apetecible. Veremos cómo hacerlo! #Recetasdulces

¡Qué bien huele!Me apetecía probar de hacer un bizcocho con sabor oriental, y por eso elegí como ingrediente el té matcha! Aún así, para contrastar su sabor amargo, le quise añadir un toque cítrico con la naranja y el resultado ha sido espectacular. Combinado con un café o un te ha media tarde para merendar... ¡de escándalo!