Pudding de chía, té matcha, plátano dátiles y avellana

IVJ89
IVJ89 @Ivj89

Basandome en la receta de @arantza_recetas_fit de su pudding de Chía https://cookpad.wasmer.app/es/r/16285142, lo he transformado a mi versión y me ha quedado espectacular!!!
No he usado ningún endulzante añadido, el dulzor del plátano y de los dátiles, así se disimula algo el amargor del té matcha🤗👏👍

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 2 cucharadas soperaschía
  2. 1 sobre (15 gr)té matcha
  3. Agua
  4. 2 cucharadas soperasavena
  5. 2dátiles mjdoul
  6. 1/2plátano 🍌
  7. 1 puñadoavellanas

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Empezamos la noche anterior con la Chía, la echamos en un recipiente y echamos el té matcha, yo lo he tamizado, es decir, he pasado el te por el colador, para quitarle los grumos, añade agua y déjalo todo la noche que se hidrate. Añade el agua que tu veas que va a hidratar la Chía.

  2. 2

    A la mañana siguiente, yo en un vaso añado la avena con canela y agua suficiente para que la absorba, la meto en el microondas para que haga porridge, si te queda espeso, añade más agua, una vez que se caliente, empieza a subir y se empella, no pasa nada, añade agua o déjalo así, y pasa el porridge a la chía, cúbrela.

  3. 3

    Y ya metemos los toppings, yo he añadido medio plátano que tenía congelado, 2 dátiles, para darle dulzor, ya que no me gusta la stevia y para el toque crunchy, añade algún fruto seco.

  4. 4

    A mí me ha encantado, quería tomar té matcha y es verdad que tiene un sabor particular, pero con los dátiles y la avena remojada y el plátano lo disimula un poco, y encima metes muchos nutrientes.

  5. 5

    Espero que os haya gustado y que os animeis a probarla!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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IVJ89
IVJ89 @Ivj89
Apasionada al deporte y a la lectura 💪📖 La cocina, es un lugar donde encuentro relajación, cocinar, lo considero un hobby más, me encanta leer recetas, ver videos de comida, probar, mezclar y sacar mis propias recetas, y lo que mas me gusta, es comer!!!!🤣😋
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