Mi abuelita era la persona más graciosa, dulce, mejor cocinera, tenía la mejor sonrisa, guapísima rubia con ojos azules... Y todos los sábados (¡todos los del año!) hacía el arroz más bueno y sabroso que he probado en mi vida. Mi abuelo junto a ella hacía una limonada exquisita, y juntos mis padres, mi hermana y yo comíamos todos en su casa de la playa. Así he pasado mis primeros 25 años de vida hasta que ya no la tuvimos con nosotros. Esta receta, además de buenísima, me recuerda mucho a ella :))

#cuchillosarcos Es un arroz muy rico en el que los ingredientes se pueden sustituir por los que más gusten, gambas, surimi, ... Muy versátil!!

La verdad es que no se porque se le llama así a este arroz, con lo rico que esta…..debe ser porque con pocos ingredientes sale un plato de lujo. Hoy ha sido de esos días que ya tienes la nevera y la despensa muy apurada, pero tenia los ingredientes necesarios para hacer la receta, una patata, un chorizo y arroz. Así que eso hemos comido…y con ganas de repetir !!!Espero que te guste !!!!

Pues digamos que me apetecía comer arroz con curry y tenía especias que me gustaban y me la invente

Antes de nada quiero pedir perdón a los mallorquines y mallorquinas que lean esto (sobre todo si alguno es amigo mío y pasa por aquí de casualidad)Juro que no hay mala intención ;) P

Así hago yo el arroz en mi casa para que todos lo coman, un poco de tierra y un poco de mar.

#mirecetario

Un plato que gusta a todos

Sin apenas saber cocinar ha quedado fabuloso.

Recuerdo en mi tierra de Jaén lo ricos que me resultaban los arroces con alcachofas y habas (sobre todo en temporada), asi es que cuando ví en el mercado unas habas pequeñas y frescas me entraron ganas de preparar un arroz.Mi marido dice que no hay nada como el marisco para darle sabor al arroz pero yo hoy he escogido hacerlo así.

Arroz en cazuela de barro, con una mezcla de productos Ibéricos que ha quedado delicioso, espero que os guste.

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/ Un arroz que me enseñó mi tío y, desde ese día, no hemos dejado de comerlo!Se puede echar atún por dentro, al meterlo en el cuenco, y también está exquisito!

Sofrito de ajo y cebolla, dos salchichas y 4 trozos de pollo. Con caldo de pollo.

En casa solemos elaborar esta receta, para aprovechar parte del caldo de cocido y los trozos de ternera, pollo, patata, garbanzos... se añade las tres piezas de embutido, el pimiento rojo, la cabeza de ajos y el tomate.¡ que os aproveche ¡ GXL

#yosoyyo

El origen del arroz se remonta a más de 5.000 años en el continente asiático, específicamente en regiones de China e India. Su adaptabilidad a diferentes condiciones climáticas y su capacidad para alimentar a muchas personas lo convirtió rápidamente en un cultivo fundamental.Con más de 40.000 variedades de arroz conocidas en la actualidad, este grano ha mostrado una capacidad increíble para diversificarse. Desde el aromático arroz jazmín hasta el nutritivo arroz integral, cada variedad tiene una historia que contar y un lugar específico en la historia del cultivo de arroz.En el caso del arroz a la campesina, su origen está en el campo, donde los campesinos tras una larga y dura jornada laboral hacían un reconstituyente plato con los ingredientes de la huerta que tenían a mano.En la cultura latina especialmente Cubana, la idea de comer un arroz solo con vegetales no fue bien aceptada por lo que a lo largo de los años la receta fue transformándose con otros ingredientes como la carne y el pollo.Os la comparto. Espero que os guste

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/El arroz que siempre nos ha hecho mi abuela, que le enseñó su suegra. Un arroz de toda la vida.

Hoy os presento este arroz meloso, que está para comérselo sin prisa y saboreando cada uno de sus ingredientes.Si te gusta el arroz en muchas variedades, este no lo puedes dejar de elaborar y presentar a los tuyos.En 1/2 hora elaborado y a la mesa. Riquísimo.

La sepia encebollada era algo que mi madre siempre me ha contado, que de bebé a mi me encantaba, como yo no sabía como darle pulpo, calamar o sepia a Mateo, le dije que me dijese... y más buena que el pan, como todo... Así que este fin de semana ¡¡la cocina olía a la abuelaca con la sepia encebollada!! Publico la receta para el tema Memorias familiares y el reto de los olores de casa de mis abuelos...#memoriasEsta es la receta original de "la abuelaca" https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/887037-sepia-encebollada-con-pinones

Recibe el nombre del plato que cocinaba la servidumbre de las casas pudientes para el señorito de la familia. Suele llevar ingredientes nobles (gambas, sepia, rape) y un fumet de pescado y va todo pelado para no ensuciarse las manos, de allí el nombre.#paellademarisco #arroz #estaesmiversion #cookpadmycook #mirecetario

Una reinterpretación del clásico arroz a la cubana, con pollo y vegetales cocinados en brandy y salsa de tómate y un huevo pasado por agua 4 minutos que al mezclar con el arróz la yema líquida, le aporta melosidad

Un desayuno casero, una comida o una cena hecha en casa... en realidad son actos de amor y decisión - tu quieres ser dueña/o de lo que tu, y los tuyos, coman. Cocinar en casa equivale a tomar las riendas de tu vida en cuánto a que somos lo que comamos.Anoche llegué a casa a las 23.00 y pico con retraso del avión y después de varios días fuera. Y a pesar de ser súper tarde, me hice un sándwich de pan centeno, chorizo, mantequilla, mostaza, rúcula y tomate. Con ese sándwich me sentí que ya estaba en casa.Y hoy he hecho este arroz caldoso sencillo, con verduras de temporada, un poco de chorizo, caldo de pollo casero que tenía congelado. Al parecer nada especial, pero en el fondo, sí.Puedes hacer este plato con los ingredientes que tengas a mano. Puedes usar fideos en vez de arroz. O arroz blanco en vez de integral (tardará menos).

Espero que os guste esta receta , en casa nos gusta prepararlo los domingos y disfrutar de él en familia el fin de semana y qué mejor plato que este para hacerlo un buen domingo .

Es un secillo, económico, y fácil plato de elaboración, cuando se hace la matanza en invierno en los maravillosos los pueblos tanto sureños como norteños y sacan sus ricos embutidos para afrontar los largos días de frío nada como disfrutar de sus preparaciones.

Estoy descongelando todo lo que tengo, porque no sé ya ni lo que congele en marzo, en junio... así que como hace 6 meses de marzo que se seguro que fue inicio del congelador... no me gusta tener las cosas más tiempo. Así que saque unas pechugas de pollo, unas carcasas y verdura limpia de caldo e hice caldo xa Carmen y arroz para el resto

Un arroz a lo pobre con alcachofas, primer plato sencillo y sabroso.Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Nikichan Zafeiry del blog: Recetas de una gatita enamorada

Comida rápida para salir del paso ...