Arroz con lo que hay por casa

A esta receta le falta costilla de cerdo. Como he improvisado para comer y no tenía, pues lo he hecho igual, tenía un buen caldo de carne congelado y nada que envidiar 😉

Está súper rico! No sabía qué hacer de comer hoy domingo y he ido sacando del congelador al tun tun jejejejeje

Llámalo "paella" si quieres pero yo prefiero llamarlo "arroz con cosas". Plato único. Si, efectivamente, el que se zampaba el arrocito de la foto...repitió y todos los comensales también lo hicieron. En la página santidepaul.wixsite.com/santidepaul encontrarás más recetas de este escritor.

Esta receta la he hecho un jueves de cuarentena después de darme cuenta de que no había de nada en el super de mi barrio por la compra masiva de muchos vecinos asustados por el virus. Pero oye, una buena escusa para cocinar con lo que tenía en casaa☺️ y es que como bien dice su nombre es un arroz con cosas, podéis incorporar lo que queráis. Aquí va mi receta❤️

Es como una paella pero no lleva todos los ingredientes originales.

#cuchillosarcos Es un arroz muy rico en el que los ingredientes se pueden sustituir por los que más gusten, gambas, surimi, ... Muy versátil!!

Días atrás hice unos pinchos de pulpo y gambas, y con lo que sobro decidí hacer este arroz tipo marinero.... y resulto muy bueno! la comparto con uds amigos....

Dice mi cuñado que todo arroz que no sea paella es arroz con cosas

No es tal la receta, es salir del paso con lo que tengas en ese momento. En esta ocasión utilicé...

Ayer hice este arroz inspirado en arroz chino pero sin huevo y tampoco jamón york. Aproveché ingredientes que tenía en casa y la publico con ánimo de compartir cómo podemos idear platos muy ricos con lo que tengamos en nuestra nevera y despensa. Puedes agregar cualquier clase de verdura a este arroz, y también usar verduras de bote tipo guisantes, maíz, champiñones o setas y/o verduras congeladas. Si no tienes ajetes, puedes usar 3 dientes de ajo picado. Si no tienes puerro, pues cebolla. Agregué unos anacardos, fuente de proteínas y minerales como magnesio, calcio y potasio y vitaminas B, C y E. Puedes usar cualquier fruto seco o semillas que tengas en la despensa (mejor si no están fritos y no llevan sal). Y tenía arroz basmati, pero cualquier arroz de grano largo sirve. ¿No nos queda arroz grano largo? ¡No pasa nada! Probemos con otro tipo de arroz. Porque en estos tiempos ¡¡Todo vale!! #cocinandoencasa #animocookpad

El arroz es tan rico que con todo queda bien.He aprovechado ingredientes sueltos que tenía en la nevera: un contramuslo de pollo, unos pocos mejillones congelados, unas pocas alcachofas congeladas y un trozo de butifarra negra.Puede parecer un "crimen" culinario pero ha quedado realmente bien.

Desde hace un par de semanas tengo en el congelador caldo de garbanzos con codillo congelado y como sopa no apetece en verano... Pues lo usé para el arroz

Lo he llamado así porque le he echado todo lo que he pillado, y juro que es el arroz más rico que me he comido en mi vida!

Ni más ni menos. Todo cabe en un arroz. No podía estar más rico. Una estupenda manera de aprovechar lo que deambula de un lado para otro en la nevera.

En casa solemos elaborar esta receta, para aprovechar parte del caldo de cocido y los trozos de ternera, pollo, patata, garbanzos... se añade las tres piezas de embutido, el pimiento rojo, la cabeza de ajos y el tomate.¡ que os aproveche ¡ GXL

Arroz con pollo, cochino, conejo, y productos marinos

Cuando no apetece comer las sobras del cocido tal cual, a veces hay que echarle imaginacio a la comida y a mi me salio este plato y como tenia 6 huevos de codorniz en casa le dio un toque especial.

Para esos días cuando no sabes que preparar el arroz siempre está allí al rescate además hagas como lo hagas siempre está rico. Esta receta me ha surgido porque quería acompañar un pescado que hice al horno con algo diferente y que complementa bien todo. Sinceramente el arroz en sí mismo ya es un plato completo a la hora de comer además si le añades algo de carne o pollo está de rechupete. #DelantalDorado23

Esta receta es la puerta por donde te adentrarás al mundo de las legumbres. Es la prueba iniciática, es la frontera que indica que te has hecho slow.

Es una receta fácil, rápida y económica y además sana, es una manera fácil de meter las verduras a los niñ@s yo utilizo menestra congelada que lleva de todo un poco y se conserva bien. El caldo uso 1 pastilla de caldo de pollo, y no le pongo sal ya que estas pastillas salan bastante.

Un plato sabroso y saludable que se prepara en poco tiempo. Perfecto para llevar en #tupper. Si sustituimos el caldo de pollo por caldo de verduras es apto para #veganos.

Arroz con marisco y carne donde todo cabe

También se pueden poner champiñones (que se añadirían cuando los taquitos de jamón). #platounico #Alambiquecocina

Lo cocine hoy por primera vez.

Recetario familiar. Se trata de aprovechar cualquier cosilla que tenemos por la nevera. Un poco de pechuga, unas láminas de lomo de la merienda, unos trozos de conejo, etc. Casi cualquier cosa sirve.

Este arroz lo preparo cuando tengo restos de varias cosas en la nevera que se van a estropear, yo lo hago en la olla rápida y no se tarda nada. Utilizo siempre arroz de grano largo del que no se pasa, porque al estar cocinado en la olla es más dificil controlar el punto exacto del arroz.Según lo que tengas en la nevera así puedes ir añadiendo, yo normalmente lo hago con los ingredientes que pongo a continuación, pero admite más variaciones, algún filete de lomo adobado, algunas gambitas, lo que tengaís que se vaya a estropear.