Arroz con leche y chocolate
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Vídeo: https://youtu.be/7n-oGMgNoFE
Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/03/arroz-con-leche-y-chocolate.html#more
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Se Pone al fuego la leche con la piel de naranja y el limón, una rama de canela y el cacao en polvo. Cuando rompa a hervir, se echa el arroz, se reduce el fuego a medio y se deja cocer quince minutos.
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Pasado el tiempo se añade el azúcar, se remueve y se deja cocer cinco minutos más. Se retiran las cáscaras y rama de canela antes de añadir el chocolate troceado, que se fundirá mientras lo removemos con el calor residual.
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Para servirlo se puede echar sobre una base de trozos de melocotón en almíbar. Se deja enfriar en la nevera, a mí me gusta hacerlo de un día para otro. Y ya sólo queda disfrutarlo.
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Vídeo: https://youtu.be/7n-oGMgNoFE Puedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/03/arroz-con-leche-y-chocolate.html#more
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http://dulyskitchen.blogspot.com.es/Todas las recetas tendrán vídeo os animo que os paséis por el blog para verlas. Quiero contribuir a difundir recetas del día a día cocinadas a mi manera y explicadas paso a paso, para que todos podáis hacerlas conmigo.
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