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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 700 grpechuga de pavo cortadas en dados
  2. 250 mlcaldo de pollo
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento verde
  5. 2 dientesajo
  6. 1 vasovino blanco
  7. 1 cucharadamiel
  8. 1 cucharadamostaza
  9. Sal, pimienta, AOVE

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Salpimenta los trozos de pechuga y dora en una sartén con un poco de aceite. Reserva.

  2. 2

    Pica la cebolla, el ajo y el pimiento, y sofríe todo en la misma sartén hasta que la cebolla esté transparente.

  3. 3

    Añade el vino blanco y deja que se reduzca el alcohol

  4. 4

    Añade la miel y la mostaza y remueve bien

  5. 5

    Finalmente añade el caldo y el pavo. Tapa y cocina unos 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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El erizo nutritivo 🦔
El erizo nutritivo 🦔 @el_erizo_nutritivo

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