Alubias con costillas

Name: Alubias con costillas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote alubias rojas; 1 hueso fresco; 1 espibazo; 1 puñado costillas cerdo; 2 pataras troceadas; 1 cebolla rallada; 4 dientes ajo; 1 chorizo; 1 puñado habichuelas verdes; 1 trozo panceta; sal; pimienta; avecrem; aceite; laurel; pimentón; 1 tomate rallado; 1 trozo pimiento verde

NereaQC @cook_6753785

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Ingredientes

1 botealubias rojas
1 huesofresco
1espibazo
1 puñadocostillas cerdo
2pataras troceadas
1cebolla rallada
4 dientesajo
1chorizo
1 puñadohabichuelas verdes
1 trozopanceta
sal
pimienta
avecrem
aceite
laurel
pimentón
1tomate rallado
1 trozopimiento verde

Paso a paso

1

Poner un fondo de aceite y echar la costilla chorizo y cuando este medio dorada añadirle todas las verduras y sofreír un poco..
2

Añadir el agua, el hueso y tocino, también las patatas, laurel y especias
3

Hervir durante 50-60 minutos rectificar de sal y comeer!!

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viernes, 28 de abril de 2017 a las 12:17 PM

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