Ingredientes

  1. 250 gralubias
  2. 1 chorroaceite oliva
  3. 1 cdtapimentón
  4. 1cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. 2patatas
  7. Chorizo
  8. Azafrán
  9. Sal
  10. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Se ponen las judías secas en remojo la noche antes.

  2. 2

    Ponemos en la olla la cebolla picada y los ajos freír con aceite, cuando esté casi pochado se echa el pimentón fuera del fuego para que no se queme.

  3. 3

    Se echa las alubias el chorizo en trozos de dedo y el laurel y se le echa agua hasta cubrir más o menos media olla aprox 50 minut. (depende alubias)

  4. 4

    Echamos las patatas y el azafrán y aprox 10 minut. Que esté echa la patata.Y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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