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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 2chorizos
  2. 3cebollas
  3. 1 botevino blanco pequeño
  4. sal y pimienta
  5. 3patatas grandes

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos la cebolla a juliana y la pochamos con un poco de aceite, mientras en otra sartén, ponemos abundante aceite y freímos las patatas.

  2. 2

    Luego cuando este pochada la cebolla echamos los chorizos cortados a rodajitas y doramos, luego añadimos el vino blanco y reducimos (añadir sal, pimienta)

  3. 3

    Por ultimo añadiremos a la sartén antes de que reduzca del todo, las patatas y le daremos un par de vueltas que cojan saborcito deben quedar con caldito y ya las pasamos al recipiente y a comer!!

  4. 4

    También sale muy bueno haciéndolos con cava, sidra ya al gusto!!

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Escrita por

Celia
Celia @cook_2582690
cartagena
Soy cocinillas en casa 🙆‍♀️,me gusta experimentar recetas nuevas y improvisar.
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