Cánh gà chiên mắm
My Kitchies @mykitchies
Cánh gà chiên mắm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà rửa sạch, bổ làm 2 theo phần sụn. Riêng phần trên(phần 1 xương í) mình thường lấy dao khứa để bên trong thịt nhanh chín và ngấm
- 2
Ướp thịt gà với gừng và chút muối
- 3
Hòa nước mắm cùng với đường và hạt tiêu, nếu thích cay cho ớt cay nữa sao cho vừa miệng ăn. Cho 1 ít nước tầm 2-3 thìa ăn. Trộn đều
- 4
Cho dầu ăn (nhiều 1 chút) rồi đun nóng trên chảo. Rán thịt gà vàng đều và có thể là hơi giòn (nhất là đoạn thịt dày)
- 5
Dùng giấy ăn thấm hết dầu. Cho hành băm vào. Đợi hành thơm và chuyển sang vàng ta cho hỗn hợp nước mắm vào. Để lửa vừa. Đảo đều cho thịt ngấm và nước trở nên sệt và cô lại
- 6
Vậy là ta được món gà chiên mắm rất đơn giản và đưa cơm. Chú c cả nhà ngon miệng nha 😍
Các Món Tương Tự
-
Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên nước mắm
Món ăn này vừa ngon mà vừa dễ làm. Lưu ý là khi làm món này mọi người nên mở cửa sổ thông thoáng vì mùi nước mắm sẽ đọng lại trong gian bếp.
-
-
Cánh gà chiên mắm chua ngọt Cánh gà chiên mắm chua ngọt
Hú la laaaaa cả ngày chỉ ăn với ăn 2 vợ chồng sắp béo như con chim cút rồi, còn ông con vẫn cứ như cái dẻ khoai.#madebymaingocnguyen
-
-
-
-
Cánh Gà chiên mắm Cánh Gà chiên mắm
Món ăn siêu ngon được người em Minh Minh chia sẻ cách nấu 😍
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Cánh gà là món ăn thích thú của các bạn nhỏ 😍#doivimoituan
-
-
-
Cánh gà chiên mắm Cánh gà chiên mắm
Cánh gà chiên giòn da, mềm thịt, được áo bởi 1 lớp nước sốt mặn ngọt cay cay, thơm mùi mắm tỏi. Ăn món này với cơm trắng đưa cơm cực kỳ ^_^
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2316823
Bình luận