お口でとろける＊牛乳でなめらかトリュフ
にゃんバカ @cook_40071508
★１００れぽ大感謝★一口食べた瞬間口の中でとろけるほどのトリュフです♡牛乳使用でちょっとヘルシーな仕上がりです♬
このレシピの生い立ち
トリュフって生クリ—ム使用だと、結構カロリーが高そうなので、牛乳使用で、超なめらかなヘルシーなトリュフができました＾＾
お口でとろける＊牛乳でなめらかトリュフ
★１００れぽ大感謝★一口食べた瞬間口の中でとろけるほどのトリュフです♡牛乳使用でちょっとヘルシーな仕上がりです♬
このレシピの生い立ち
トリュフって生クリ—ム使用だと、結構カロリーが高そうなので、牛乳使用で、超なめらかなヘルシーなトリュフができました＾＾
作り方
- 1
板チョコを細かく刻みマス☆（今回はハサミでチョコを切りました）
-
- 2
チョコをレンジか、湯銭などで溶かしマス♪（レンジの場合は焦がさないように気をつけて下さい）
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- 3
牛乳とはちみつをいっしょに混ぜたら、レンジで温めマス☆
（人肌で「あちっ」と感じる位５０～６０度程度） - 4
※③が終わったら、②に③を一気に入れずに、かならず少しずつ入れて混ぜてください＞＜
-
- 5
④の工程がおわったら、バットなどに入れ冷蔵庫で１時間位冷やしマス♪
- 6
1時間位たったら、冷蔵庫から出して、手で丸めて、ココアなどをつけたら。。
-
- 7
超なめらかなトリュフの完成★
-
- 8
miru3434さんが色々なチョコで作ってくれました☆とってもおいしそう～♡
-
- 9
以前掲載したＲＡＦＯＯＮＥさんのれぽは出来上がった写真と異なったためクックさんの方から消去されたためお詫び申しあげます。
コツ・ポイント
※④の工程はかならず一気に③を加えないように気を付けて下さい！！！かならず少しずつ加えながら混ぜて下さい＞＜
③の時は私の場合はレンジで600Wで４０秒やりました★
かならず牛乳は人肌よりも熱くして下さい＾＾
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