🍓ข้าวทอดสมุนไพร🍓 : rice ball เมนูสำหรับคนเบื่อกินข้าว เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
สูตร ดัดแปลงรสชาติมาจาก ข้าวทอดยำแหนม หรือที่จังหวัด อุดรธานี เรียกแหนมคลุก รสชาติ พอดีที่จะใช้ทานเล่นๆรองท้อง กินเพื่อรออาหารมื้อหลักยังทำไม่เสร็จ ส่วนตัวเองคิดว่า รสชาติ ไม่จัดมาก สามารถกินเดี่ยวๆได้ หรือใครจะใช้ทำยำข้าวทอดแหนมสดก็ใช้ได้เลยนะ จริงๆใช้พริกแกงเขียวหวาน มัสมั่น คั่วกลิ้งก็ได้ พลิกแพลงสูตรเอานะ เป็นวิธีกำจัดข้าวเย็น และพริกแกงค้างเก่าๆได้ดีทีเดียว
🍓ข้าวทอดสมุนไพร🍓 : rice ball เมนูสำหรับคนเบื่อกินข้าว เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี
สูตร ดัดแปลงรสชาติมาจาก ข้าวทอดยำแหนม หรือที่จังหวัด อุดรธานี เรียกแหนมคลุก รสชาติ พอดีที่จะใช้ทานเล่นๆรองท้อง กินเพื่อรออาหารมื้อหลักยังทำไม่เสร็จ ส่วนตัวเองคิดว่า รสชาติ ไม่จัดมาก สามารถกินเดี่ยวๆได้ หรือใครจะใช้ทำยำข้าวทอดแหนมสดก็ใช้ได้เลยนะ จริงๆใช้พริกแกงเขียวหวาน มัสมั่น คั่วกลิ้งก็ได้ พลิกแพลงสูตรเอานะ เป็นวิธีกำจัดข้าวเย็น และพริกแกงค้างเก่าๆได้ดีทีเดียว
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตระเตรียมเครื่องปรุงให้พร้อมทั้งส่วนผสมแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆ ไว้
- 2
ใส่ส่วนผสม พร้อมเครื่องปรุงลงในชามผสม คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 3
มี2 รสชาติ รสพริกแกงรสดั้งเดิม กับรสแพนง
- 4
ตักแบ่งเล็กๆ ใสไมโครเวฟ30วินาที ชิมรสชาติ
- 5
ปั้นๆกดให้แน่นๆ คลึงๆ วน เวลาทอดจะได้ไม่แตก ปั้นทีละรสชาติ ล้างมือให้สะอาด รสชาติจะได้ไม่ปนกัน
- 6
แป้งทอดกรอบละลายน้ำ เกล็ดขนมปังป่น ต่ำป่นนิดๆ
- 7
ชุบแป้งทอดกรอบ แล้วก็เคล้า เกล็ดขนมปังตำป่น นิดๆ ลงทอดเลย กลิ้งไปกลิ้งมา ในน้ำมัน หนุกหนานกันไป
- 8
วางข้าวทอดเรียงให้คลายไอความร้อน หลังจากซับน้ำมั่นเรียบร้อยแล้ว 🇯🇵🎏😁👌เสียบไม้เรียงต่อกัน เป็น ขนมดังโง๊ะก็ได้นะ555
- 9
ชิมรสชาติ ข้าวก้อนทอดที่เพิ่งทอดเสร็จรสแพนงชอบๆมากๆอร่อย สูตรนี้เด็กกินได้ หวานๆมันๆเค็มๆมีกุ๊นเชียงด้วย จริงอยากใช้เนื้อไก่ จะได้เป็นแพนงไก่ แต่ลองใช้กุ๊นเชียงเพราะมีความหวานนิดๆเข้ากับรสแพนง
- 10
ห่อใส่หม้ออวยหิ้วไปที่ออฟฟิตน้องๆเพื่อนๆคนไหนหิวก็หยิบเอาไปลองท้องคนละก้อนเลยนะ!!!!...Yumyumi
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวทอดทรงเครื่อง ทอดในเตาทาโกะยากิ ข้าวทอดทรงเครื่อง ทอดในเตาทาโกะยากิ
#เมนูปีใหม่63สวัสดีคะเพื่อนๆ วันนี้พิมขอเสนอ วิธีการทำข้าวทอดทรงเครื่อง ซึ่งวิธีการทำนั้นไม่ยากและวัตถุดิบหาได้จากในครัวเราค่ะ สำหรับเพื่อนๆ ที่อยู่ต่างแดนเหมือนกันกับพิม สามารถใช้มะพร้าวอบแห้ง แทนมะพร้าวสดได้เลยนะคะ และพิมจะพาทำการทอดแบบ 2 วิธี ค่ะผสมให้เข้ากัน ใช้นิ้วจุ่มดูถ้าแป้งเกาะติดมือดี แสดงว่าใช้ได้แล้ว ถ้าเหลวไปเพิ่มแป้งhttps://youtu.be/JY7fCF8TzEE
-
ยำแหนมข้าวทอด แหนมเยอะๆ ข้าวทอดหอมๆชุ่มฉ่ำ ยำแหนมข้าวทอด แหนมเยอะๆ ข้าวทอดหอมๆชุ่มฉ่ำ
ข้าวทอดสูตรนี้หอม เนื้อข้างในชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้าง เปลือกด้านนอกกรอบแบบกุ้งชุบบแป้งทอด แต่จะกรอบไม่นาน ควรทอดแล้วยำเลยจะอร่อยที่สุด เราไม่ชอบถั่วทอด เลยไม่ใส่
-
ยำแหนมคลุกข้าวทอด ยำแหนมคลุกข้าวทอด
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลองสิ่งใหม่ สูตรนี้ได้มาจากกับข้าวปลาโอ
-
ไก่ทอดคาราอาเกะแบบกรอบนอกนุ่มใน สูตรเด็กทานได้ ไก่ทอดคาราอาเกะแบบกรอบนอกนุ่มใน สูตรเด็กทานได้
เมนูนี้ดัดแปลงมาจากสูตรของคุณ @cook_9740485 ทำแล้วอร่อยแต่ปรับสูตรนิดหน่อยเพื่อให้ลูกสาวกินได้ด้วยค่ะ
-
-
"ยำแหนมคลุกข้าวทอด" "ยำแหนมคลุกข้าวทอด"
เมนูทานเล่นๆ ทานคู่กับผักแนม เช่นกะหล่ำ โหระพา ใบชะพลู ก็อิ่มอร่อยได้ทุกเวลาเลยค่ะ วิธีทำอาจจะหลายขั้นตอน แต่รับรองว่าอร่อยกว่าไปซื้อทานเองแน่นอนค่ะ
-
-
🍒หมูก้อนทอดสมุนไพร🍒 🍒หมูก้อนทอดสมุนไพร🍒
ส่วนตัวเป็นคนชอบทานไส้กรอกอีสานแบบไม่เปรี้ยวมากๆ ไม่เปรี้ยวในที่นี่คือ ทำหนึ่งวันแล้วนำออกมาขาย ที่อุดร มีขายแบบนี้แทบทุกเจ้า ตามตลาดสดถ้าถามว่าไม่เปรี้ยวก็จะได้ไส้กรอก เค็มมาทอดมาย่างกรอบๆ อร่อยมาก แต่ที่กรุงเทพ ไส้กรอกเปรี้ยวหมดเลยด้วยความนิยม กินเปรี้ยว เราจึงหันมากินไส้อั่ว ซึ่งรสชาติถูกปากมากๆอีก คือไม่เปรี้ยวแน่นอน จะเค็มๆหอมเครื่องสมุนไพรชอบมาก แต่ก็ไม่เคยหัดทำไส้อั่วนะ เพราะทำยุ่งยากมากยังไม่เก่งพอ แต่พอมาอ่าน Cook pad เจอ " จิ้นลุง" สูตรของคุณ kasama #runaway hubby kitchen เห็นเค้าบอกว่า รสชาติเหมือนไส้อั่ว ทอดเป็นก้อนๆหน้าตาน่ากิน เลยทำตามอร่อยมากจริงๆ รสชาติในแบบที่เราชอบอร่อยมากก ขอบคุณมากกก...ทอดเอาไปให้เพื่อนที่ออฟฟิตชิมแล้ว ก็บอกอร่อย สนุกดีกินไม่หมดก็แบ่งเพื่อนกิน หัดทำกับข้าวต่อไป...........
-
ข้าวผัดมัสมั่นไก่ทอด ข้าวผัดมัสมั่นไก่ทอด
#ตามสั่งสูตรฉัน เปลี่ยนการกินแกงมัสมั่นแบบเดิมๆ น้ำมันเยิ้มๆ มาเป็นข้าวผัดมัสมั่นกับไก่หมักเครื่องเทศมัสมั่นเข้าเนื้อหอมๆ กรอบๆ อร่อยเข้ากันทีเดียว👍
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)