Mousse de platano con vainilla

Carmem @mary_carmem
Una mousse de plátano con sabor a vainilla que se os deretirá en la boca. ¡Mmmm!
Paso a paso
- 1
Cogemos los plátanos y los pelamos. Luego los cortamos en trozos y los ponemos en un bol. Trituramos con la batidora.
- 2
Cuando los tenemos triturados, añadimos el zumo del limón y volvemos a triturar. Reservamos.
- 3
En un bol, ponemos la nata con el azúcar y batimos hasta que esté montada.
- 4
Luego añadimos a la nata el plátano triturado y mezclamos con una espátula hasta que esté todo integrado.
- 5
Entonces añadimos a la mezcla la esencia de vainilla y volvemos a montar la nata con las varillas.
- 6
Cuando esté bien montada, ponemos la mezcla en las copas donde vamos a servir y adornamos con un poco de chocolate. Metemos en la nevera hasta la hora de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmem le encantará ver cómo quedó.
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