Mousse de plátano con granada

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#milibrode1000recetas
El plátano esta rico en cobre que ayuda en arreglar los niveles de colesterol; es un fuente de energía, indicado en modo especial para las personas que práctica rendimiento deportivo.

Cuando prepare este mousse, nadie se dio cuenta que llevaba en modo especial y hicimos un concurso. Quien adivina ganaría media docena de huevos (traje 3 media docenas de la granja de mi madre). Como había5 concursantes, los dos adivine que tiene. Así que al final tenía que regalar otra media docena de huevos. La verdad es que casi me quede solo con otra mitad de docena de huevos, así que nada de hacer ningunos huevos rellenos para mi cumpleaños. Mucho cuidado con los concursos, que no os pase como me pase a mi.....!!!!! Estuvo muy divertido y nos hemos reído muchoooooo!!!!

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Ingredientes

10 min.
1 persona
  1. 1plátano maduro
  2. 1granada
  3. bebida vegetal de almendra
  4. cáscara rallada de limón
  5. al gustoendulzante

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Pela el plátano y córtala en rodajas. Licúa media granada y desgrana la otra la mitad.

  2. 2

    Coloca el plátano en el vaso batidor junto con el zumo licuado de media granada. Añade endulzante al gusto o sin y la cáscara de limón rallada. Cubre con leche vegetal y tritura hasta obtener un mousse espumoso.

  3. 3

    Sirve bien frío y decora con los granos de granada reservados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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