冷めてもふわっ★甘酒のミニパウンドケーキ
MI‐RIN @mi_rin
★2016/2/20れぽ100人達成感謝★
材料4つで簡単に出来ます(*^^*)
卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使った簡単ヘルシーなお菓子が出来ないものかと。
冷めてもふわっ★甘酒のミニパウンドケーキ
★2016/2/20れぽ100人達成感謝★
材料4つで簡単に出来ます(*^^*)
卵、乳製品、砂糖、油不使用でヘルシー♪
このレシピの生い立ち
甘酒を使った簡単ヘルシーなお菓子が出来ないものかと。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱。
型にクッキングシートを敷くか、油（分量外）を塗っておく。 -
- 2
薄力粉、塩、ベーキングパウダーはふるうか、泡立て器でよく混ぜておく。
-
- 3
②に甘酒を加え、ゴムベラなどで切るようによく混ぜる。
-
- 4
型に生地を流し、表面を平らにならして、オーブンで20～25分程焼く。
-
- 5
竹串を刺して、何もつかなければ完成♪
-
- 6
米粉で焼いてみました。
かなりねっちり。
甘酒を少なめにしてみるといいかもです(^^) -
- 7
そのぴぃーさんが、胡桃を乗っけて作ってくださいました♪
-
- 8
おおあおいさんが、ブルーベリー入り、塩→塩麹で作ってくださいました♪
-
- 9
2016/2/20
つくれぽ100人達成、2回目の話題入りをしました♪
感謝です(o^^o) -
- 10
2016/4/5
トップの写真を変更しました(o^^o) -
コツ・ポイント
焼時間は各自で調節してください。
甘酒は粒々のままでも、ミキサーにかけて滑らかにしてからでもOK！
お好みでどうぞ♪（私は粒々のまま使用）
甘めがいい方はお好みで砂糖を。
焼きたてより冷めてからの方が、甘みがよく分かると思います(^^)
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