Hamburguesas Jorgito, el capitán del espacio

Despaquetamos la carne y la condimentamos, con la sal, pimienta, sambal olek y los dientes de ajo prensados y mezclamos.

Agregamos el huevo encima.

Mezclamos bien todo.

Agregamos el primer puñado de pan rallado, y luego el segundo para ajustar la consistencia.

Acá ya esta lograda y lo dejamos a un costado mientras seguimos con los preparativos.

Cortamos la cebolla en semicírculos y la salamos un poco.

Rodajeamos al los tomates y también los salamos.

Cortamos transversalmente por el medio a los pepinos.

Ketchupeamos un tachito plástico.

Lo mayoneseamos.

Revolvemos y probamos.

Ajustamos la salsa golf, con un toquecito más de ketkup y después de revolverla esta lista.

Ponemos la mesa, con los pertrechos recién cortados y la salsa golf, más los panes y platos.

Ahora dividimos en bollos de 100-110g, ya que todo el masacote carnense pesa 750g.

Les damos forma de hamburguesa y los freímos tres minutos de cada lado.

Dos dados vuelta y dos del primer lado.

Dos ya queseado y los demás esperando la vuelta.

Los pescamos del sartén y los empanamos.

Los apertechamos y los morfamos con la boca cerrutti.