วันอาทิตย์ที่ท่านมา ตะวันส่องเพราะนอนตื่นสาย แว๊นไปซื้อผักรถกับข้าวแถวบ้าน ไปเจอผักโขมก้านขาว วางหงอยๆ อยู่กำเดียวเลยซื้อนางมาเอามาผัดใส่ซอสหอยซะหน่อยไม่ได้กินผักโขมมานานมากแล้ว

หั่นก้านผักกาดขาวให้ทานได้100% โดยหั่นสไลด์แบบเฉลียงนะคะเพื่อนๆ

ผักกูดมีธาตุเหล็กและเบตาแคโรทีนสูง เอามาทำอาหารกินกันค่ะ

ชอบปลาหมึกกรอบ ไม่ว่าเมนูไหนยอมใจหมด

#ช่วยมือใหม่เข้าครัว เมนูง่าย ๆ ที่ชอบสั่งทานที่ร้านข้าวราดแกง ทำทานเองได้ อร่อยด้วยค่ะ

ถ้าอยากทำให้ผัดผักกาดดองอร่อย แตกต่างจากการไปซื้อกิน มีวิธีการมานำเสนอค่ะ ..คือ ผัดด้วยไฟอ่อนๆนานๆ เพื่อให้ตัวผักกาดดองDrianน้ำหมักออก จะได้แห้งๆหน่อย และไล่ความเปรี้ยว ไล่สารหมักดองออกไป แทนการเอาไปล้างน้ำเพราะถ้าเอาล้างน้ำความเปรี้ยวจะหายไปเลย คือมันต้องมีความดองติดอยู่หน่อยๆ ถึงจะอร่อย...

#เปิดเตาเข้าครัว2025 #ทำกินเองประหยัดกว่า

ต้อนรับ "วันแห่งความรัก" ด้วยมื้อเช้าง่ายๆ ให้เป็นมื้อ "พิเศษ" สำหรับคนที่คุณรัก เพราะทำให้ด้วย💟🥰