Tarta de brócoli
► Vídeo-Receta: https://www.youtube.com/watch?v=J8zY1PVDwa4
Una solución práctica y rápida para comer como plato principal o para acompañar con distintos tipos de carne. Hoy te traemos una riquísima tarta de brócoli que seguro disfrutaras!
Tarta de brócoli
► Vídeo-Receta: https://www.youtube.com/watch?v=J8zY1PVDwa4
Una solución práctica y rápida para comer como plato principal o para acompañar con distintos tipos de carne. Hoy te traemos una riquísima tarta de brócoli que seguro disfrutaras!
Paso a paso
- 1
Rehogamos la cebolla con los pimientos en un poco de aceite. Salamos
- 2
Preparamos el pimentón, ají molido y especias surtidas con una cucharada de agua, lo mezclamos e incorporamos al final de la cocción de la cebolla con los pimientos (paso 1)
- 3
Hervir los brócoli en agua con sal unos 25-30 minutos y dejar colando para escurrir toda el agua
- 4
En un recipiente incorporamos los huevos, los batimos un poco, añadimos el queso crema, mezclamos hasta que quede una pasta uniforme
- 5
Agregamos la cebolla, pimientos y especias del paso 2, mezclamos y agregamos los brócoli
- 6
Enmantecamos un molde, preferentemente más chico que la tapa de tarta, colocamos la tapa en la base
- 7
Distribuir toda la mezcla y colocar la otra tapa para cerrar, una vez cerrada hacer agujeros con el tenedor en la parte superior
- 8
Llevar al horno moderado por 35-40 minutos (revisar de vez en cuando para no pasarse de cocción)
- 9
Esperar unos 5 minutos para desmoldarla y servir
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