Mousse au saumon et aux herbes spécial Pâques
On invite les parents pour pâques... comment créer un apéritif original et rapide... misez sur le packaging et une belle mousse fraîche au saumon !
Mousse au saumon et aux herbes spécial Pâques
On invite les parents pour pâques... comment créer un apéritif original et rapide... misez sur le packaging et une belle mousse fraîche au saumon !
Instructions de cuisine
- 1
Monter la crème en chantilly
- 2
Couper les tranches de saumon en petits morceaux
- 3
Mélanger délicatement le tout
- 4
Monter deux blancs d'oeufs en neige et ajouter les délicatement à la préparation. Cela allège la mousse.
- 5
Ajouter sel (peu) poivre, ciboulette et persil à votre goût.
- 6
A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos coquilles d'oeuf. Pensez à garder le carton pour la presentation.
- 7
Pour finir, saupoudrez de ciboulette hachée et ajoutez des gressins (au romarin... encore meilleur)
- 8
Placer au frais mais sortir 15 min avant de déguster. MIAM !
Cooksnaps
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