Pechuga de pollo con apio y cebolla
LuzMa SG @LuzMa_SG
Plato único que cociné con lo que encontré en mi refrigerador y contiene la proteína, vegetales y carbohidratos complejos para comer sano y bajar el contenido calórico. La combinación de apio, cebolla y limón es deliciosa y acompaña perfecto al pollo. #saludable #DASH #LosJuegosGlobalesdeCookpad2024
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Espolvorear el pollo con sal, pimienta y paprika al gusto. Calentar el aceite a fuego medio y freír el pollo.
- 2
Ya que esté dorado de todos lados agregar el apio y la cebolla. Mezclar bien.
- 3
Tapar y sofreír a que los vegetales se ablanden. Si es necesario se puede agregar una cucharada de agua. Añadir el perejil y el jugo de limón, verificar el sazón.
- 4
Por último, mezclar con la quinoa a que se caliente. ¡Disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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