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Ingredientes

  1. 6zapallitos medianos
  2. 1morron rojo
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. c/naceite de oliva
  6. c/nsal y pimienta
  7. 2huevos
  8. 1tapa de pascualina
  9. c/npan rallado
  10. 200 grqueso fresco
  11. c/ncondimentos

Paso a paso

  1. 1

    🔸Rehogar en aceite el morron, la cebolla y el ajo.

  2. 2

    🔸Agregar el zapallito cortado en lamina, condimentar y salpimentar.

  3. 3

    🔸Verter la preparación en la pascualina, agregar los huevos batidos por encima y el queso fresco.

  4. 4

    🔸Hornear a 180° por 40 min.

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Escrita por

Johanna Elizabeth Saig
Berazategui, Buenos Aires

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