今回の具材は、解凍したエビ、イカを入れましたが、カニカマやキノコ、ツナ、他の野菜でもなんでも美味しいと思います。

具材を入れる方は、細かく切っておく。

豆腐は水切りしてもしなくてもどちらでもOK

下に敷くキャベツを千切りにしておく。
他、小松菜や青梗菜でもできました！

大きめのお皿に敷く。

はんぺん、豆腐、(今回は)生おから、片栗粉、調味料○を全て袋に入れてよ〜くもむ。

ライスペーパーは大きければ十字に4等分に切って、一枚ずつ水に濡らし、スプーンで包める量を乗せる。

包んだシュウマイを、キャベツの上に、隣同士くっつかないように並べて置く。

ラップをかけ、600Wで5分ほどレンチンして完成！

ポン酢をかけて食べたらさっぱり良い感じでした！