簡単！にんにく麹のきのこ炒め
栄養士ちぃの糀レシピ @cook_40373217
にんにく麹だけの味付けでとっても簡単。10分以内でできます♪晩酌のお供にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
きのことにんにくは相性いいので炒めたら美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは食べやすい大きさに切っておく
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- 2
フライパンにオリーブ油大さじ1を入れ、きのこを炒める
- 3
2が少ししんなりしてきたら、塩麹大さじ1を入れる
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- 4
全体に絡まり、きのこに火が通ったら完成
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- 5
※味が薄ければお好みでニンニク麹や塩を少し足して下さい
コツ・ポイント
味付けはにんにく麹だけで簡単♪
お好みで仕上げに胡椒をふっても◎
またオリーブをバターに代えても美味しいですよ
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