水ようかん
れりゆ☆冷凍の達人☆ @cook_40407224
程よい甘みがついている業務スーパーのこしあんを使いました。材料3つで作れますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に水ようかんを作りたくて考えました。
水ようかん
程よい甘みがついている業務スーパーのこしあんを使いました。材料3つで作れますよ。
このレシピの生い立ち
簡単に水ようかんを作りたくて考えました。
作り方
- 1
鍋に水と粉寒天を入れて中火にかけ、沸騰するまで混ぜ続ける。、
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- 2
あんこを入れて再び沸騰するまで混ぜ続ける。
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- 3
鍋底を氷水に当てて粗熱を取る。
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- 4
iwakiの耐熱ガラス容器に入れて、蓋をして冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
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- 5
固まったら好きな大きさに切って器に盛る。
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コツ・ポイント
こしあんを入れたら温度が下がるので、再び沸騰するまで混ぜ続けるのがポイントです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23928668
