豆腐チキンナゲット 離乳食完了期

jeje娘
jeje娘 @cook_40335076

子供が大好きなチキンナゲット。豆腐入りでふわふわです。

このレシピの生い立ち
レシピ本をアレンジしました。

豆腐チキンナゲット 離乳食完了期

子供が大好きなチキンナゲット。豆腐入りでふわふわです。

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材料

5食分
  1. 鶏ひき肉 150g
  2. 絹ごし豆腐 70g
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋にごま油以外の材料を入れてよくもみ込む。

  2. 2

    ポリ袋の先端をハサミで切り、フライパンにごま油をひいて火にかけ、スプーンに500円玉ほどの大きさに絞り出しフライパンへ。

  3. 3

    スプーンの背で形を整えつつ軽く押して平たくし、両面を焼いて中まで火を通す。

  4. 4

    5食分に分け、ラップや密閉袋に入れて冷凍する。

コツ・ポイント

スプーンは水で濡らしておくとタネがくっつきにくいです。

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