豆腐チキンナゲット

Mon39ster
Mon39ster @cook_40433282

豆腐を加えた事でふわふわヘルシーなチキンナゲットが出来ました。

豆腐チキンナゲット

豆腐を加えた事でふわふわヘルシーなチキンナゲットが出来ました。

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材料

  1. 鶏むね肉 250g
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. にんじん 半分
  4. コーン缶 お好み
  5. 小麦粉 大さじ4
  6. マヨネーズ 大さじ3
  7. 鶏がらスープの素 大さじ1
  8. 醤油 小さじ半分

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りする。

  2. 2

    鶏むね肉はチョッパーを使い細かく切っておく。

  3. 3

    にんじんはみじん切り、コーン缶は水切りしておく。

  4. 4

    ボウルに全ての材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    スプーンで形を作りながら油で揚げる。

コツ・ポイント

他にもピーマンやキノコ類、葉物野菜でも代用可能です。
野菜嫌いな方に是非オススメです。

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