しっとり食べやすいスペアリブ
夫ひとり子ひとり @cook_40283305
かんたんにスペアリブを食べたくて！分量は、大体の覚書です！
このレシピの生い立ち
生焼けとパサパサを防ぎたくて、鳥ハムみたいな調理法してみたらイケました！
しっとり食べやすいスペアリブ
かんたんにスペアリブを食べたくて！分量は、大体の覚書です！
このレシピの生い立ち
生焼けとパサパサを防ぎたくて、鳥ハムみたいな調理法してみたらイケました！
作り方
- 1
沸騰したお湯にスペアリブとニンニクひとかけ入れて、再度しっかり沸騰したら火を止め蓋をして30分放置。
- 2
ポリ袋に、お湯から出したスペアリブと柔くなって潰したニンニクと、調味料入れて一晩つけておく。(数時間で大丈夫かと)
- 3
釜とか、オーブン220℃くらい？で20分くらい、良い焼き色が付くように焼く。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23937406
