No tenemos nada para cenar! 😱 Habrá que improvisar con lo que hay en casa. Langostinos, patatas, tomate...al ataque!

Me encantan los montaditos y sobre todo prepararlos.Las noches de los Sábados me gusta cocinar pizza, montaditos y hojaldres.#1receta1árbol

Un entrante muy rápido, sano y que sorprenderá a todo el mundo

Cuando hago una reunión en casa me doy cuenta que casi nadie se resiste a un aperitivo para untar.Este paté es rico, no sólo de sabor, sino también por sus sanísimos ingredientes. Se hace con berenjena, y tahina o tahini -pasta de sésamo- entre otros pocos ingredientes.Es originaria de la cocina árabe, israelí y mediterráneaSe puede hacer en cantidad y guardar en el congelador en un envase cerrado herméticamente.

El Baba ganoush viene a ser una pasta de berenjenas asadas aliñadas con especias que se toma como aperitivo, es de origen árabe y verdaderamente un plato exquisito y sencillo de hacer. Estas las asaremos en el microondas, te enseñamos cómo hacerlo en esta vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=2v7AEpUTkYEEspero les haya gustado el vídeo, sí es así por favor dale a me gusta, compártelo, deja tus comentarios abajo y suscríbete al canal sí aún no lo has hecho. Gracias

Una receta perfecta para transportarnos a Oriente Medio. Una explosión de sabores ideal para sorprender a tus comensales

En esta época del año en el que tenemos tantas berenjenas en la huerta suelo hacer bastante esta receta libanesa. Además de sencilla es muy sabrosa y un picoteo ideal para cualquier comida.

Montadito muy rico con salsa de mayonesa y soja.

#weekendreto El baba ganoush o mutabal es un paté de berenjenas que es muy tradicional en Oriente Medio. No sólo está riquísimo sino que es muy sano y sencillo de preparar. Os animo a que lo probéis.

Algo fácil y vistoso para tener de entrante

https://youtu.be/VEXa4az_kXsSi has probado el hummus y te encanta espera a probar está locura de plato, sedoso, bajo en calorías y con un sabor que te dejará alucinado.La ventaja de este plato con respecto al hummus tradicional de garbanzo es que no necesitas un robot de cocina para que quede perfecto, ya que la berenjena es mucho más sencilla de triturar.

Los boquerones los compro ya preparados y le quito el exceso de vinagre y le pongo 4 dientes de ajo en rodajitas y aceite para suavizar un poco el sabor y lo tengo ya listo para cuando lo necesite

Una buena y ligera cena

Una de las recetas más tradicionales de Líbano es el baba ganoush o mutabal. Una suerte de paté o dip de berenjenas muy fácil de preparar y tremendamente delicioso. La receta tradicional libanesa conlleva asar las berenjenas en el horno, aunque también se puede hacer al microondas, claro que no es lo mismo.

El día 8 de marzo preparé una comida vegetariana para agasajar a mis amigas. Comenzamos con un “picoteo” y, entre otras cosas, hice Baba ganoush, una crema que la mayoría de mis invitados no la conocía. Una delicia de Oriente Medio elaborada a base de berenjenas.El condimento esencial de ese plato es el tahini, una crema de sésamo.Aquí está mi receta, espero que os gusta.

Me apetecía hacer algo diferente con el lenguado y esto ha sido lo que ha salido me ha gustado la verdad repetiremos

El baba ganoush es parecido al hummus, solo que en vez de con garbanzos, se hace con berenjenas. Cuando la conocí gracias a mi amigo Oscar, fue un amor a primer bocado. Me encanta el hummus pero las legumbres me inflaman. Si a ti te pasa lo mismo , pues tienes que probar esto.🥰🥰

Una cena de aprovéchategui, con algo de lo que haya en el frigo. Se puede hacer con pollo, lomo o si la queremos hacer gourmet, usar presa o lomo ibérico.

Un buen bocadillo nada tiene que envidiar a un plato combinado. Podéis ver el vídeo en : https://youtu.be/qSK6yz5I04k

Una crema fría y muy rica con base de berenjena, que a mi personalmente me recuerda al hummus (puré de garbanzos).Típica de Oriente Medio, Siria y alrededores.Probad y me decís, a mi como ya sabéis todo ésto me encanta.

Para llevar o para comer en casa. Se tarda menos en hacerlo que en comerlo y mientras disfrutas de él, puedes seguir viendo la peli que echan por la tele. ¡Dejate de palomitas, ni hamburguesas! un buen bocadillo, al más puro estilo español. #rápidas.

Paté de berenjena. Puede tomarlo como una crema, untarlo como paté. Da uso a tu imaginación.

Podéis ver la video receta https://youtu.be/HIW6Q5o1iHA en mi canal de YouTube - Visita mi canal y suscríbete.

En esta ocasión, traigo una receta con una estupenda presencia, pero facilísima de realizar.