Risotto de curry con leche de coco en Thermomix

Me lo he echo para comer hoy para mi sola al ser de alcachofas queda un poco mas oscuro pues en la foto parece mas un arroz caldoso que un # le heche el vino pues se me termino

También se puede hacer sin Thermomix ...

Un risotto muy cremosito y tan ricoooo!!! y tan fácil!!! no hay excusa para no probarlo.

En casa nos encanta el arroz y el queso y la verdad es que el Risotto es la combinación perfecta vamos probando diferentes recetas mezclando los dos ingredientes hoy ha tocado el parmesano

La primera vez que preparo Risotto y me ha quedado muy rico.No le puse ni caldo de pollo, ni pastilla de caldo concentrado.No soy amante de alterar los sabores de los alimentos.No le puse ni sal ya que el bacon al ser ahumado no fue necesario.

El curry es una especia que no suelo utilizar y esta vez pensando en hacer un risotto me dije, ¿por qué no? Sin exagerar pero sí, debe quedar buena y me encantó el sabor del arroz, por lo que lo recomiendo encarecidamente la hagáis y degustéis.El nombre curry proviene de la palabra en idioma támil kari que se remonta al sur de la India y que se emplea para describir cualquier plato con acompañamiento de arroz. La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo.

Es uno de los arroces que salen increíbles con la Thermomix. Además con boletus frescos y secos , es muy aromático. #Thermomix #delantaldorado #mirecetarioHoy como me ayudaba la Thermomix he podido hacer un risotto para aprovechar unos boletus naturales y otros secos ha quedado muy aromático y cremoso

#vegetarianas

Para tener la comida lista en poco más de media hora

Otro de los últimos descubrimientos que he hecho en el recetario de la Thermomix.Pongo la receta para cuatro raciones, aunque yo la he hecho para una. Simplemente hay que dividir entre cuatro todos los ingredientes (pongo las cantidades entre paréntesis). Los tiempos son los mismos.

#tescomahttps://www.youtube.com/watch?v=zpQjD3NY2O8&t

Este risotto que queda muy meloso y que por su sencillez en los ingredientes además les encanta a los mas pequeños.

https://www.youtube.com/watch?v=UP5Fc3KF4IE #VídeoSanValentín

https://www.youtube.com/watch?v=AAIakimQXrQ

Esta combinación de especias, queso y coco es una explosión de sabores exótico está riquísimo.

Uno de los arroces que se cocina muy bien en robot de cocina es este porque quita mucho trabajo. Después de probar varias cantidades y tiempos, estas son las que más nos gustan. Con estas medidas salen 3 platos bastante colmados o 4 más pequeños.

Receta sencilla para amantes de arroces cremosos y sabores fuertes.

Guarniciones de Navidad🥔🚨#arboldeCookpad#arboldeCookpad#arrozdeguarnicion™ Temática: Recetas de Navidad